- Mleko je suho - 3 st. žlice
- Pšenična moka - 500 gramov
- Olja smetana - 2 Art. žlice
- Kvas suho - 2 čajne žličke
- Voda - 280 mililitrov
- Sahara - 3. st. žlice
1. Suho mleko je mogoče nadomestiti z navadnim mlekom, samo ne pozabite zmanjšati vode. Če na primer mleko - 100 ml, potem potrebujete 200 ml. voda. Način kruha je: francosko - "testo". Testo je videti po treh urah in tridesetih minutah kuhanja. 2. Ko se testo vzame iz kruha, dodajte maslo (maslo ni slano!). 3. Melite maslo. Kako lahko tanko vpijete testo. Tablica, na kateri smo testo, brez moke in suha. Testo se ne sme držati. Pustite, da se stopljeno olje ohladi. 4. Croissant bogato maslo. Premikamo zelo tesen roll. Ponovno bomo olje vsega olja. 5. V posodo smo postavili našo rolo in dve uri v krušnem pivu smo pustili, da se piva. Njena prostornina se mora dvakrat povečati. 6. Po tem izbranem načinu bomo imeli: pečenje - 60 minut.
Vzdrževanje: 8