- Sugar - 2 pokali
- Jajc - 2 kosi
- Mleko - 1 skodelica
- Kakav - 1 skodelica
- Maslo - 200 gramov
- Soda - 1 čajna žlička
- Pecilni prašek - 2 žličke žličk
- Ekstrakt vanilije - 1,5 čajne žličke
- Ekstrakt vanilije - 1,5 čajne žličke
- Sol - 1 Pinch
- Moka - 3 skodelice
- Sveže kuhana kava - 1 skodelica
- Sladkor v prahu - - po okusu (za škropljenje)
Vse je preprosto. Absolutno vse sestavine, razen mešanice moke (moko, pecilni prašek, sol in soda), dajte v posodo za mešalnik in premrežite do homogenih. V drugem vsebniku naredite mokro mešanico moke, sode, razpryhatelye in soli. V mešanici moke iz mletja vlijemo maso in jo temeljito premešamo, da dobimo homogeno testo. Kalup s premerom 26 cm je treba položiti s papirjem za peko, pečico segreto na 160 stopinj. Testo nalijemo v posodo za pečenje, jo položimo v pečico in pecemo 1 uro pri 160 stopinjah. Po eni uri preverite pripravljenost - tekmo ali zobotrebec pierce, če se testo ne drži tekem / zobotrebca, potem je gato pripravljen (kakšna zanimiva punca :)). Potresemo s sladkorjem v prahu, malo ohladimo - in lahko služi mizi!
Vzdrževanje: 7-8