- krap - 1 kos
- limona - 3 kosi
- krompir - 300 gramov
Očistite tehtnice s svežim krapom z nožem. Na koncu krapa naredimo rez. Meso izrežite iz hrbtenice in reber. Fino rezane filete. Odstranite žile. Napolnite z mešalnikom. Potrebovali boste: 28 g slanine (ocvrti), malo ribe (za mleto meso), 1 žlico solnega olja, 1 čajna žlička sušenega timijana, svež peteršilj (sesekljan), 1 majhna čebula (drobno narezana), 1/4 skodelice suhe bele barve vino, sol, poper. Filet postavite na tla, na vrh s tanki krogi limone. Pečemo 35 minut pri 350 ° F. Medtem ko ribe kuhamo, zavrite krompir. Nudite takoj.
Vložek: 1-2