Berry cobbler s breskvami

1. Cut breskve, sperite pod hladno vodo borovnice in robide. Pečico segrejte na 2 Sestavine: Navodila

1. Cut breskve, sperite pod hladno vodo borovnice in robide. Pečica segrejte na 220 stopinj s števcem v središču. Rhega sladkorja in koruznega škroba mešajte v veliki skledi. 2. Dodajte jagode in narezane breskve, premešajte. 3. Mešanico jagode postavite v plitvo posodo in pecite približno 12 minut, dokler se mešanica ne segreje. 4. Medtem mešajte moko, prašek za peko in sol v veliko posodo. Dodajte ohlajeno maslo na koščke in se zmešajte s prsti ali rezilom za testo, dokler mešanica ne izgleda kot velika drobtina. Dodajte mleko in premešajte, dokler ne dobite homogenega testa. 5. Vzemite obrazec iz pečice in položite 12 kock testa za mešanico vročih jagod. Premešajte preostalo 1 čajno žličko rjavega sladkorja in granuliranega sladkorja ter potresite testo na vrh. 6. Pecivo pecite do zlate rjave, od 25 do 30 minut. 7. Hladi 30 minut in služi s stepeno smetano.

Vročine: 6