Začinjena omaka Zdaj - sezona jabolk. Še vedno vsebujejo vse vitamine, ki jih je narava dala, in to bi bilo treba uporabiti v celoti. Predlagam pripravo začinjene jabolčno-gorčične omake, ki je kot nalašč za meso in ribe. Omaka izvira zelo občutljivo, kremasto, s pikantnim gorčičnim okusom. Odlikoval bo resnične poznavalce omak z okusom in aromo.
Sestavine:- Apple 2 kos.
- Gorčica 2 tbsp. l.
- Črn poper v prahu 1 g
- Oljčno olje 2 žlici. l.
- Limonski sok 1 žlica. l.
- Sol 1 g
- Korak 1 Da bi naredili jabolčno-gorčično omako, potrebujemo gorčico, jabolka, limono, oljčno olje, poper, sol.
- Korak 2 Jabolite pečemo v pečici 25 minut ali v mikrovalovni pečici 5-6 minut, na vrhu s pokrovom.
- Korak 3 Počistite jabolka iz kože in notranjosti.
- Korak 4 Dodajte olivno olje, gorčico, sol, poper v jabolčno celulozo.
- Korak 5 Zmešajte mešalnik.
- 6. Shranjujte v hladilniku. Postrezite z ribami in mesom.