Izvrstna pica z dimljenim piščancem Pizza je precej preprost in okusen obrok za vsak dan. Spremembe njene priprave lahko navedemo veliko raznolikost. Danes predlagam, da pizza za ljubitelje polnjenja mesa, njegove glavne sestavine bodo dimljene piščančje prsi in pršut. Ta pica recept je zelo bogata z okusom in okusom. Paradižnik in poper, da je zelo sočno, meso polnjenje - hranjenje. Česen, čebula in zelišča odlično dopolnjujejo okus. Testo, ki je po mojem mnenju zelo primerno za to pico, vam omogoča, da uživate v polnjenju brez preobčutljivosti. Upam, da moj preveč genialen recept ne bo vaš všeč!
Sestavine:- Moka, pšenica 350 g
- Kvas, suh 7 g
- Sol 1 ščepec
- Voda 240 ml
- Oljčno olje 50 ml
- Sladkor 3 g
- Paradižnikova omaka 4 žlice. l.
- Paradižnik 1 kos.
- Čebula 1 kos.
- Sladka paprika 0,5 kos.
- Česen 2 stroka
- Oljke brez semen 40 g
- Šunka 100 g
- Piščančja prsa dimljena 120 g
- Sir Mozzarella 125 g
- Mešanica paprike 1 g
- Mešanica italijanskih zelišč 1 g
- Korak 1 Pripravite sestavine: testo, paradižnikovo omako (po lastni presoji), dimljene piščančje prsi, šunka, sladka paprika, paradižnik, čebula, česen, piščančje oljke, sir Mozzarella, začimba.
- Korak 2 Potresemo površino plošče z moko, nato pa tanko razprite testo, debele približno 0,5 cm, premera približno 30 cm.
- 3. Testo namažite s pripravljeno paradižnikovo omako.
- 4. Stopite prekajene piščančje prsi na rezine na tanke rezine.
- Korak 5 Izrežite majhne kocke paradižnika, enakomerno porazdeljene preko našega obdelovanca.
- Korak 6 Izlijemo in razdelimo drobno sesekljano čebulo in česen.
- Korak 7 Razmaknite trakove paprike.
- Korak 8 Razrežemo na kocke Witchin in ga razširimo.
- Korak 9 Okrasimo kulinarični izdelek s črnimi oljkami, narezanimi z zlatimi kroglicami.
- Korak 10 Potresemo italijanske začimbe in na vrhu z naribanim sirom Mozzarella.
- Korak 11 V predgreto segrejte na pečico 220 C, pecite, dokler ne pripravite 15-20 minut.