Zelenjavna solata na žaru

Pripravite vse potrebne sestavine. Potem sta jajčevca in bolgarski poper popolnoma obž Sestavine:

• Jajčevec - 350 gramov
• Bolgarski poper - 300 gramov
• Paradižnik - 200 gramov
• Rdeča čebula - 1 kos
• Oljčno olje - 30 gramov
• Basil, koriander, peteršilj - - po okusu (približno 4 grama)
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Pripravite vse potrebne sestavine. Potem nato jajčevec in bolgarski poper na roštilj ali pečemo v peči. Bolga paprika se očisti iz semen in lupi. Z jajčevci, isto stvar. Paradižnik lupimo z lupine in jo polepimo v vrelo vodo za pol minute. Narezek paradižnika. Samo drobno odrezajte jajčevec. Pripnite papriko. Zelo svež zelen. Prav tako drobno sekamo čebulo. Vse smo postavili v skledo za solato. Solim, poper. Dodajte malo oljčnega olja in dobro premešajte. Razsolite solato v obliki solate, snemite obroč in pripravite!

Vrocitve: 1