Okusen zajtrk Zelo okusno izgleda omlet, kuhan po receptu italijanske kuhinje. Obstaja veliko receptov za kuhanje fritatov. Eden od njih bo pripravljen danes. Kaj bo dodano običajnemu omletu? Če sira fritata, potem vzamemo sir - mehko smetano sir (skuto) in trda parmezan. Dodatek, prijeten za oko, bo služil kot paradižnik. Vzemi za to češnjev paradižnik. Beat jajca Svetujem s kremo z nizko vsebnostjo maščob. Kot rezultat, bomo dobili najslajšega sladkega omleta (ne dodam soli), dišečega in okusnega. Pustite nekaj paradižnikov, da okrasite omlet. Bon appetit.
Sestavine:- Jajca piščanca 2 kos.
- Sir parmezan 50 g
- Curd 50g
- Paradižnik iz češnjev 6 kosov.
- Thyme (Thyme) sveže 10 g
- Krema 50 ml
- Korak 1 Če želite narediti frittato, morate vzeti jajca, mehki sir, parmezan, paradižnik iz češnje, eno vejico timijanov, 10% smetane.
- Korak 2 Cutite paradižnik na rezine, odlepite seme in sok. Pustite, da se posuši na plošči.
- Korak 3 Odlično reši sir Parmezan.
- Korak 4 Beat jajca s smetano.
- Korak 5 Pečico segrejte na 180 ° C. V hladni obliki (ponev) prelijete prekajena jajca s smetano.
- Korak 6 V koščke mehkega sira dajte koščke mehkega sira.
- Korak 7 Dodajte rezine paradižnika na maso.
- Korak 8 Pokrijte vse z naribanim parmezanom. Dodajte listje timijanov. Vročo pečico pustite 15 minut. Pečemo do kuhanja.
- Korak 9 5 minut po začetku pečenja omletov potapljajte paradižnik v maso s potaknjami (tako da se ne počutijo in izgubijo videza). Še naprej pecite. Previdno odstranite pripravljen omlet. Vroči.