Zbirka počitniških koktejlov na mizo

Bilo je zaporedje počitnic februarja in marca. In majske proslave niso daleč. Zato bo praznična miza spet postala nujna težava za številne gospodinje. In kako narediti brez pijač? In ne nujno morajo biti alkoholiki in monotoni. Ponujamo vam več možnosti za praznično praznovanje z alkoholnimi in brezalkoholnimi pijačami. To zbirko počitniških koktajlov na mizi.

Zbirka počitniških koktejlov na mizo.

Bilo je zaporedje počitnic februarja in marca. In majske proslave niso daleč. Zato bo praznična miza spet postala nujna težava za številne gospodinje. In kako narediti brez pijač? In ne nujno morajo biti alkoholiki in monotoni. Ponujamo vam več možnosti za praznično praznovanje z alkoholnimi in brezalkoholnimi pijačami.

COFFEE PENTIMATE.

Značilno je, da gre za preprosto sladko prigrizek. Kava je lahko zelo vroča ali zelo mrzla - odvisno od časa dneva in vašega razpoloženja. Če želite toplino in udobje, dodajte sladkor, liker ali balzam v močno vročo kavo. Vse to prelijemo v jasno refrakcijsko steklo in okrasimo s plastjo stepene smetane. Ne mešajte tega koktajla. Ljubitelji eksotične lahko svetujejo zamrznjeno kavo. V 100 grama ohlajene kave dodajte 30 g viskija ali balzama in 30 g mleka ali čokoladne tekočine, 1 skodelico vanilije in čokoladnega sladoleda, sesekljanega ledu. Zmešajte vse skupaj z mešalcem in prelijete v veliko prozorno steklo. Okras koktajla se lahko razkrojijo piškotki, čokoladni kosmiči ali cevki za rezine.

TEA CEREMONY.

Čaj je lahko črna, rdeča, zelena. Ali morda sadje. Apple-limonin čaj je narejen iz 5-6 žličk posušenega ali 1 skodelice sveže jabolčne lupine, sok in lupina 1 limone, 1 liter vode, sladkorja ali medu. Poseben okus je seveda med.

Čaj hladne mete odlično zamrzne žejo in lepo pomirja živce. 5 sprigov suhega meta je treba vliti z vrelo vodo, pustite, da se piva, dokler se ne ohladi. Očala pol dopolnimo s ledom, prelijemo čaj mete in okrasimo rezino limone.

PUNCHI.

Puške za kuhanje zelo preprosto: veliko zmogljivost, veliko komponent, narezano sadje za dekoracijo. Za kul zeleno punch boste potrebovali 1 steklenico šampanjca ali penečega belega vina, 3 skodelice limone ali oranžne sode, 70 g sadnega likerja. Vse to vlije v 3-litrski dekanter ali prozorno stekleno posodo, razrežemo v kivi, limono, oranžno, dodamo led. Udarec je treba vliti v visokih šampanjskih očal. Berry punch lahko izdelamo iz 1 steklenice sadnega vina, 2-3 kozarca mineralne ali sodne vode, 100 g jagodičja. Vse to vlijemo v 2-3-litrsko ravno vazo ali skledo, mešamo, pustimo, da stoji 15 minut, nato pa po svojem okusu dodamo led, jagodičje in sadje. Vroči brezalkoholni udarec bo zagotovo prosil otroke in jih ogrejal med mrazom. Zmešajte 4 skodelice jabolčnega soka, _1/2 skodelice brusnice in ananasovega soka, sok ene limone, 2-3 žlice sladkorja, 6 nagobčkov, ščepec cimeta. Nalijte udarec v skodelice in počasi segrejete na nizki vročini. Nato odstranite s toplote in pritisnite nekaj ur. Pred serviranjem, vzemite cimet in nageljnove žlice, v skodelice postavite rezine jabolk, limone in pomaranče.

LEMONAD.

To je mogoče storiti doma. Potrebovali boste: 6 limonov, 1 oranžna, 200 g sladkorja, 4 skodelice vrele vode, led. Pelite lupino iz oranžne in limone, jih razrežite na polovice in stisnite sok, obrišite lupino. Lupino in sok postavite v ognjevarno posodo, dodajte sladkor in na vodni kopeli vrejo. Po 5 minutah odstranite celotno konstrukcijo iz ognja, ohladite, nalijte v dekanter, v hladilniku in dodajte led. Okrasite okise z limonami, pomarančami in ledom.

PIJAČE-PUREE.

Zelo eksotične pijače so narejene iz zelenjave in sadja. Za kul kumar "Kumara" z eksotičnim okusom potrebujete: 50 gramov zdrobljene kumarice, 90 g nesladkanega jogurta, 90 gramov mleka, listov meta (lahko posušite, vendar predhodno kuhano vrelo vodo), ščepec soli. Vse to preložite v skledo in dobro premešajte z mešalcem. Okrasite kozarec listov meta in rezino kumare.

Lahko dobite koktejl "Banana Colada", če dodate 120 g ananasovega soka, čajno žličko kokosovega britja, ^1/2 skodelice drobno sesekljanega ananasa (lahko iz kompote) in drobno sesekljanega ledu na 1 zelo zrel banan. Vse skupaj zmešajte z mešalcem, vlijete v veliko steklo, okrasite z rezino banane in ananasa. Poskusite poskusiti z drugimi sadjem in zelenjavo. Vaša domišljija in želja po ljubeznivih bodo zagotovo pomagali, da izumite svoje edinstvene koktajle.