Solata v košarici To solato sem prvič videl v univerzitetni kavarni - in se takoj odločila poskusiti! Bilo je čudovito - svežo košare in sveža zelenjava ... In kako kuhati to košarico, kdo ve? Po več poskusih na različne načine, je končno prišel na mene! V kapeli ni bilo veselja! Napolnite košaro kot zelena solata in sadje ter ustvarite čudovit sladico! Korpa je zelo enostavno pripravljena - od piadina. Mazite piadin z oljem, ga dajte v majhno skledo z visokimi stenami in jo nato postavite v pečico, tako da piadina postane hrustljava! Mala domišljija in okusna solata sta pripravljena!
Sestavine:- Solata s sladoledom 50 g
- Paradižnik 1 kos.
- Komodo sveže 50 g
- Oljčno olje 2 žlici. l.
- Kisli balzamični temni 30 ml
- Sol 1 ščepec
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Moka, pšenica 300 g
- Pecilni prašek 0,5 tsp.
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Voda 3 žlici. l.
- Sol 2 tsp.
- Korak 1 Za pripravo boste potrebovali že pripravljen piadin, paradižnik, soljo Aisberg, komarček, oljčno olje, balzamični kis ali omako, sol in poper.
- 2. korak Pripravite piadin. Podmazujte ga z olivnim oljem na obeh straneh.
- Korak 3 Piadin previdno postavite v posodo z dovolj visokimi odbijači. Pečemo v peči pri 180 ° C 10-15 minut ali dokler ni hrustljava.
- Korak 4 Cut paradižnika in komarčka.
- Korak 5 Solata razrežite na majhne koščke in dodajte ostalo zelenjavo.
- Korak 6 Sesajte okus z oljčnim oljem in balzamično omako, sezono s soljo in poprom.
- Korak 7 Postavite košarico na posodo.
- Korak 8 Top s solato, služijo takoj.