- Špageti - 450 gramov
- goveje meso - 450 gramov
- sol - 1/4 čajne žličke
- črni poper - 1/4 žličke
- zeleni poper - 1/2 skodelice
- omaka iz paradižnika in bazilike - 750 gramov
- kisla smetana - 3/4 stekla
- zelena čebula - 1/2 skodelice
- krem sir - 240 gramov
- Sir Cheddar - 5,5 pokalov
V veliki ponvi prinesite rahlo slano vodo do vrenja. Dodajte testenine in kuhajte 8 do 10 minut, dokler ne kuhamo. Izcedite vodo. Pečico segrejte na 175 stopinj. V ponvi na srednji vročini, rjave barve rjave do rjave. Dodajte sol, poper, česen v prahu, poper, omako in testenine. Pustite do vrenja, zmanjšajte toploto in kuhajte 20 minut. V majhni skledi zmešajte kislo smetano, pomladno čebulo in smetano, ki je v prahi. Namazite krožnik in dodajte kuhane špagete. Vrh z mešanico sira, dodajte mleto meso in potresemo s sirom cheddar. Pokrijte in pecite 25 minut. Odstranite pokrov in pečemo še 5 minut.
Vročine: 7