Bučna juha Muscat

Operite bučo in ga razrežite na kocke. Čebula in česen drobno sekamo, razen 50 g. Sestavine: Navodila

Operite bučo in ga razrežite na kocke. Čebula in česen drobno sekamo, razen 50 g olja. Dodajte koščke buče, soli, paprike, curryja, muškatnega oreščka, paprike. Nalijte se v vodo in kuhajte 20 minut. Rastlinska mešanica se ohladi in zmelje v mešalniku, dokler ni gladka. Nato dodajte kremo. Razpršite na lončkih juhe, jo okrasite s sezamom in svežimi čipsi (boljši rži)

Vrocitve: 4