- Lupina pomaranč - 400 gramov
- Sladkor - 400 gramov
- Voda - 1-2 kozarca
Da bi džem iz pomarančnih lupin, morate jesti nekaj kilogramov pomaranče! S tem in začetkom - vitamini so vedno potrebni. Ne izločite kože, temveč ga dajte v veliko kozarec z mrzlo vodo. Voda se spreminja 4-5 krat na dan, vedno zjutraj in zvečer. Naš cilj je, da namočimo lupino in se znebimo grenkobe. In potem bom predstavila korak-po-korak recept za pripravo džema iz pomarančnih lupin. 1. Ko dvignete skorjo iz pol-lončka, najverjetneje - v nekaj dneh jih izberete in razrežete na poljubne figure - rombove, črtice in kvadrate. 2. Potem je treba težo tehtati. Naš recept je zasnovan za 400 gramov skorje in enako količino (400 gramov) sladkorja, vendar lahko spremenite količino, tako da ohranite delež. 3. Raztopite sladkor v vodi in jo zavrite. Ne pozabite na poti! 4. S pridobljenim vročim sirupom napolnite skorje. Pustite, da vreti pet minut, odstranite in ohladite. Nato ponovite isti postopek še dvakrat. 5. Pripravljen marmelad (ko bodo skorja belega dela prozorna in sami mehki), se razprostirajo na predhodno steriliziranih suhih kozarcih in zaprite pokrove. Jam je pripravljen! Prijetno!
Vrocitve: 10