Piškotki božičnih zvezd

V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Električni mešalnik biči sliv Sestavine:

• moko - 2 pokali
• pecilni prašek - 1/2 čajna žlička
• sol - 1/4 čajne žličke
• nesoljeno maslo - 1/2 skodelice
• sladkor - 1 steklo
• veliko jajce - 1 kos
• ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička

Navodila

V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Vlaži maslo in sladkor z električnim mešalnikom. Dodajte jajce in vanilije. Zmanjšajte hitrost in postopoma dodajte mešanico moke. Testo razdelite na polovico. Vsako polovico zavijte v film in zamrznite 20 minut ali do 3 mesece. Pečico segrejte na 160 stopinj. Pokrij pekač s pergamentom. Položite polovico testa z debelino 3 mm, položite na površino z mokovico. Uporaba plesni, izrežite zvezdasto testo. Piškotke položite na ploščo za pekač in jih položite v hladilnik 10 minut. Ponovite s preostalim testom. Pečemo piškote do zlata z zlato barvo, od 10 do 18 minut (odvisno od velikosti). Dovolite, da se ohladi. Okrasite po želji in služite.

VSEBINE: 32