- mandlji - 2 pokali
- instant ovseni kosmiči - 4 skodelice
- sol - 1/4 čajne žličke
- pšenična moka - 1 1/2 skodelice
- repično olje - 1 steklo
- javorjev sirup - 1 skodelica
- jam po vaši izbiri - po okusu
1. Segrejte pečico na 175 stopinj in obložite obe plošči s pergamentnim papirjem. Mletite mandlje v živilskem predelovalcu in postavite v veliko skledo. 2. Pečenje ovsene kaše s soljo v predelovalniku hrane. Mešanico ovsene kaše dodajte v skledo z mandlji. Dodajte 1 1/4 skodelice moke v skledo, pustite preostalo 1/4 skodelice. 3. Dodajte repično olje v skledo, nato pa javorjev sirup. Temeljito premešajte s suhimi sestavinami. 4. Če je testo preveč tekoče in mokro, dodajte rezervirano moko. Pustite testo, da stoji 15 minut. 5. Oblikujte kroglice iz preskusa, ki se nanašajo na velikost matice. To lahko storite z zajemalko za sladoled. Položite kroglice na pekač za peko na razdalji približno 2,5 cm drug od drugega. Z leseno žlico naredite žleb na vrhu vsakega piškotka. 6. Izpraznite utor z marmelado. 7. Pecivo pecite približno 15 minut, dokler se ne začne rjavo. 8. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi približno 15 minut. Nato pustite, da se popolnoma ohladi na števec.
Vrocitve: 10