- moko - 1 skodelica
- kakav - 1/3 stekla
- pecilni prašek - 1/2 čajna žlička
- sol - 1/8 žličk
- rastlinska maščoba - 1/3 stekla
- granulirani sladkor - 2/3 stekla
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- velika jajčna bela - 1 kos
- sladkor v prahu - 2 skodelice
- posneto mleko - 3 artikla. žlice
1. Segrejte pečico na 180 stopinj. Zmešajte moko, kakav, prašek za peko in sol, dobro premešajte z žganjem. V veliko skledo dajte rastlinske maščobe in jih zmešajte z majhno hitrostjo. Postopoma dodajte sladkor, 1 žlico hkrati. Dodajte vanilije in jajčne belice, dobro premagajte. Mešanico dodamo v moko in temeljito premešamo testo. 2. Testo zavijte z voskom in zamrzujte 2 uri, dokler ne postane trdno. Testo razrežite v rezine in se porazdelite na papir za peko na razdalji 2,5 cm drug od drugega. Pecite pri temperaturi 10 minut. Dovolite, da se ohladi. 3. Mešajte sladkor v prahu in mleko v posodi, zmešajte z mastjo, dokler ne dosežete homogene mase. Zmes vlijemo v plastično vrečo in na koncu konča majhno luknjo. Narišite 3 koncentrične kroge na vsakem piškotku. Z leseno palico ali zobotrebcem naredite črte od središča do roba piškotka, da oblikujete vzorec pajčevine.
Vročine: 20