- Zucchini - 2 kosi
- Čebula - 1 kos
- Piščančja juha - 700 mililitrov
- Maslo - 10 gramov
- Koren zelenjave - 300 gramov
- Česen - 1 zob
- Kislina - 200 ml
- Curry - 2 žličke žličk
- Sol, poper - - po okusu
Česen, čebulo in celerno lupino ter razrežemo na majhne koščke. Sproščuj me, odlepite (če je debel) in razrežite na majhne kocke. Vzemite veliko ponev (najmanj 2 litra), talite maslo v njej. Dodajte čebulo in česen na posodo, popržite 5-7 minut do zlate in vonj. Dodamo bučke in zeleno, speremo v majhni toploti 5-7 minut, aktivno mešamo. Dodajte juho na posodo, jo zavrite in kuhajte še 3-4 minute po vrenju. Potem odstranite ponev iz ognja, po okusu dodajte kislo smetano, sol in poper. S pomočjo mešalnika vse naredite v homogeno stanje. Kremo juho vrnite v ponev, dodajte curry, ogrejte juho in jo odstranite iz ognja. Najboljše služite s sveže pripravljenimi krutami.
Vzdrževanje: 7-9