Omlet brez jajčec Pri prehodu na vegetarijansko hrano lahko pride do dejstva, da vsakodnevna živila, na primer ocvrta jajca, niso na voljo. Konec koncev, za nekatere, to ni zjutraj brez srčne omletov s krutami. In potem se rešuje recept za vegetarijanski omlet. Priprava je izredno preprosta in za spretnosti je enačena s pripravo skupnih jajc. Presenečeni boste, ampak z vonjem in okusom - to so običajna jajca. Samo okus je bolj nežen in kremast. Ko sem prvič kuhal to jed in jih obravnaval (v nič hudega slutečega moža), tega omela ni razumel brez dodajanja jajc. Po večerji sem mu povedal skrivnost posode in rekel: »Morate biti pripravljeni na vegetarijansko kuhinjo, ker vsi receptorji pravijo, da so jajca premešana, um pa razume, da ima ta jed, ki ima premešana jajca, samo eno ime!« Jed je idealen za vsakogar, ki ljubi premešana jajca, kot tudi za tiste, ki želijo nemoteno preiti v vegetarijanstvo.
Sestavine:- Sir Adygea 250 g
- Salt black Himalayan 3 g
- Kuhalno olje 20 g
- Kurkano 5 g
- Paradižnik 2 kos.
- Krem 75 ml
- Korak 1 Za pripravo omelete boste potrebovali sir Adyghe ali panier, rastlinsko olje ali raztopljeno smetano, smetano, kurkuma, paradižnik in črno himalajsko sol (daje jajčast okus in okus).
- Korak 2 Cut paradižnika v obroče.
- Korak 3 Dobro prevajanje.
- Korak 4 Segrejte olje v ponvi in dodajte kurkuma, popržite 10 sekund.
- Korak 5 Dodajte paradižnik in juha do polovice kuhajte.
- 6. Potem dodajte sir, smetano in črno sol. Mešajte vse, pokrijte in kuhajte na srednji vročini 5 minut.
- Korak 7 Potresemo z zelišči. Omlet je pripravljen.