- Moka - 400 gramov
- Sladkor - 250 gramov
- Jajc - 3 kosi
- Rowan - 150 gramov
Jajca in sladkor se mešata v homogenost. Dodajte moko v mešanico, še enkrat gnetite testo. Nato v testu dodamo skrbno oprane in sortirane jagode gorskega pepela, mešamo. Vzamemo pekač, malo masla, nalijemo naše testo. Pecite 35-40 minut v pečici pri 170 stopinjah. Tu bi morali priti tako lepo, mehko in okusno pito z rowanom.
Vzdrževanje: 3-4