Grahovo kašo

1. Najprej morate v vročo vodo prenočiti grašek. Po tem izpustite vodo in t Sestavine: Navodila

1. Najprej morate v vročo vodo prenočiti grašek. Po tem izpustite vodo in temeljito sperite grah. V grah in pražite 600 ml vode, jo zavrite. Po vrenju toploto zmanjšajte na počasno, nadaljujte kuhanje 40 minut. 2. Do tega časa bo voda kuhala na polovico, če pa je še več, izpraznite želeno količino. Z uporabo mešalnika naredite grah v kašo, dodajte segreto smetano in vnesite nastalo maso v vrenje. Zmanjšajte toploto, sezono s soljo in nadaljujte kuhanje približno 10 minut pri nizki toploti. 3. Zdaj lahko naredite zelenjavo. Očistimo in temeljito speremo poper in korenje. Korenje tri na večji in poper razrezane na majhne kocke. Pripravite zelenjavo v oljčnem olju. Za otroško hrano: rahlo iztisnite zelenjavo, ne prsite! Posamično kašo pripravite z zelenjavo, vendar jo lahko zmešate.

Vložek: 1-2