- velika jajca - 4 kosi
- sladkor - 1-1 / 2 pokali
- bank (450 g) bučnega pireja - 1 kos
- rastlinsko olje - 1-1 / 2 steklo
- moke - 3 skodelice
- cimet - 2 čajni žlički
- muškatni orešček - 1 čajna žlička
- soda - 2 čajne žličke
- sol - 1 čajna žlička
- zmehčeni smetani sir - 240 gramov (polnjenje)
- čokoladna pasta Nutella - 1/2 skodelice (polnjenje)
- veliko jajce - 1 kos
1. Segrejte pečico na 190 stopinj. V veliki skledi rahlo premagati jajca. 2. Dodajte sladkor, bučno pire in rastlinsko olje, temeljito premagajte z mešalcem. 3. Dodajte moko, cimet, muškatni orešček, sodo in sol. 4. Mešajte, dokler ne dobite enotne konsistence. 5. Za pripravo polnila za muffine, v majhni skledi zmešamo s kremnim sirom, čokoladno pasto Nutella in jajce, dokler gladko. 6. Izpolnite obrazec za muffine z vložki za papir. V vsakem vložku vstavite 2 žlici pripravljenega testa. Z vrha z 1 žlico kremne čokolade napolnite, nato pa top z 2 žlici testa. Pečemo muffins za 18-22 minut. 7. Pripravite muffins, da se omogoči, da se popolnoma ohladi in služi.
Vročine: 20