Izvirni zajtrk jajc Mnogi ljudje pripravljajo zajtrk za zajtrk kot običajna jed, ki jo ocvrta. In kaj, če poskusite spremeniti tradicijo in služiti omleti v novi različici. Naša jed je pečena v peči. Nariban sir bo okus veverici in ga pokrival s hrustljavo skorjo. Beljakovina bo imela popolnoma nenavaden okus in rumenjak se bo izkazal za pečen. Če imate radi eksperimente v kuhinji, ste pripravljeni presenečiti svoje ljubljene, poskusite kuhati to jed. Bon appetit!
Sestavine:- Jajca piščanca 2 kos.
- Sir parmezan 50 g
- Sveže kopeli 3 sprigov
- Pepper dišeči 1 g
- Sol 1 g
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Maslo 30 g
- Korak 1 Za pripravo jajčnih gnezd potrebujemo jajca, sir, sol, poper, koper, oljčno olje in smetano.
- Korak 2 Pečico segrejemo na 200 ° C. Sir fino drobite.
- 3. korak: ločeni rumenjaki in jajčni beljak.
- Korak 4 Obrišite belce s ščepcem soli v gosto peno.
- Korak 5 Pripravite pekač. Če nimate pripravljenega obrazca, je zelo enostavno, da ga naredite iz folije. Mazite stene in dno kalupa z oljčnim oljem.
- Korak 6 Postavite protein v 2 oblika.
- Korak 7 Potresemo beljakovino z naribanim sirom. (Vrgli si velik sir, mislim, da bo bolj zanimivo, preliti več). V sredino za rumenjak naredite majhen utor.
- Korak 8 Previdno postavite rumenjak v sredino kalupa.
- Korak 9 Sol in poper po okusu. Ne pozabite - sir je slan. Obrazce postavite na pekač v vroči peči. Pečemo 15 minut pri 200 ° C.
- Korak 10 Previdno odstranite jajca.
- Korak 11 Postavite premešana jajca na ploščo. Pour stopljeno vroče maslo. Potresemo z zelišči. Postrežite vroče za zajtrk.