Puhasta solata s piščancem in granatami. Ta solata vsebuje plast semen granatnega jabolka - za vse tiste, ki so navajeni, da jedo jabolko brez jam, je grozna možnost, vendar poželim, da se mi zdi, da so se zdravniki izkazali varne uporabe semen granatnega jabolka, ki so prav tako zelo koristne. Tako kot vse polnjene solate je bolje to storiti vnaprej, tako da imajo plasti čas, da se namakate, in jih dekorirati že pred služenjem.
Sestavine:- Piščančji file 300 g
- Peteršilj sveže 20 g
- Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
- Gouda sir 100 g
- Pepper sladek 2 kos.
- Granatno jabolko 0,5 kos.
- Krompir 3 kos
- Jajca piščanca 4 kos.
- Čebula 1 kos.
- Majoneza 5 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujete: krompir, čebulo, jajca, piščančji file predkuhan, granatno jabolko, majonezo, rastlinsko olje za cvrtje, sladka paprika v dveh barvah in peteršilj za dekoracijo.
- Korak 2 Krompir zavrite v obleko.
- Korak 3 Jajca zavre ločeno.
- Korak 4 Med kuhanjem krompirja, jajc in filetov (za hitrost lahko vzamete prekajeno prsnico ali filete vnaprej vnaprej) razstavite granat na zrnju.
- Korak 5 Rešite siri na grobem rezilu.
- 6. Potegnite čebulo v tanke obroče.
- Korak 7 Na sončničnem olju pršimo čebulo do zlate rjave barve.
- Korak 8 Cut jajca na majhne kocke.
- Korak 9 Odrežite piščančje filete čez vlakna.
- Korak 10 Cut krompirja na majhne kocke.
- Korak 11 Začnemo zbrati solato na plasti, prva - krompir.
- Korak 12 Mazirajte z majonezo.
- Korak 13 Potem piščančji file.
- Korak 14 Na vrhu smo razpršene ocvrto čebulo - v njej je dovolj olj, majoneza ni potrebna tukaj.
- Korak 15 Naslednja plast je jajca. Potem pokrijemo z majonezo.
- Korak 16 Nato razširite žita zrna.
- Korak 17 Naslednja plast je sir.
- Korak 18 Zalivanje majoneze in izravnavanje.
- Korak 19 Za dekoracijo v obliki dveh sveč, lupine in venca lahko uporabite sladko papriko, listje peteršiljov, semena granat, zeleni grah in rumene poper kocke, stenjaji so peteršiljne sprigs.