Najbolj priljubljen recept za solato iz kuhanega korenja
Ta način kuhanja odlikuje preprostost in nezahtevnost. Dražji izdelki ne zahtevajo posebnih kulinaričnih talentov.
Potrebne sestavine:
- Dve srednje korenje;
- Jajc piščanca - 2 kos.
- Čebula - 1 majhna glava;
- Konzerve zeleni grah - lonec;
- Majoneza - 4 tbsp. l.
- Rastlinsko olje za cvrtje;
- Kot dekoracija, sveža zelenica;
Kako kuhati?
Korenje in jajca je treba kuhati. Čebula se očisti, razrežemo na majhne rezine, potem pa jo zavrite v zlato barvo. Kuhana korenje in jajca trije na velikem rezilu ali narezane na majhne kocke. Dodajte filtrirani grah, majonezo in čebulo. Temeljito premešajte. Za svetlost okusa, po želji, iztisnite en česen česna. Urejamo sesekljana sveža zelišča.
Novi recept za solato z gobami, kuhano korenje in oreščki
Kljub preprostosti sestavin se je ta različica solate pojavila ne tako dolgo nazaj v prostranosti naše domovine, a je že zaslužila svojo priljubljenost.
Potrebne sestavine:
- Korenje - 2 kos.
- Marinirani šampinjoni - 250 g
- Čebula - 1 kos.
- Olupljeni orehi - pol skodelice
- Majoneza ali maščobna kisle smetane - 5 tbsp. l.
- Rastlinsko olje za cvrtje
Kako kuhati?
Korenje je treba kuhati, nato ga razrezati na majhne kocke. Marinirane gobe tudi mletijo, nato dodajte na korenje. Čebulo je treba olupljen, drobno sesekljan. V nekaterih receptih je čebula natočena z vodo, v tej različici pa bo pražena v rastlinskem olju. Končana čebula in sesekljani orehi se doda v preostale proizvode, po kateri začinimo s kislo smetano ali majonezo (po želji). Mimogrede, ta solata se lahko uporablja tudi kot prigrizek, ki jo je predhodno zamazala na svežih krutah.
Recept za solato iz kuhanih korenčkov in smetane
Ta solata je zelo preprosta, a okusna. To je odličen dodatek k mesnim jedem, kot tudi na ocvrt krompir ali toast.
Potrebne sestavine:
- Korenje - 1 velika ali 2 srednja
- Predelani sir - 1 kos.
- Piščančje jajce - 1 kos.
- Majoneza - 4 tbsp. l.
- Česen - 2 stroka
Kako kuhati?
Kuhana korenje in piščančja jajca se na kocke razrežejo ali trije na velikem rezilu. Stisnjeni sir mora biti tudi nariban, nato dodan k skupni zmogljivosti. Česen očistimo in stisnemo v sestavo, nato oblijemo majonezo in temeljito premešamo.
Solata iz kuhanih korenja ni le hitra, temveč tudi uporabna. Kljub dejstvu, da je zelenjava toplotno obdelana, ne izgubi svojih uporabnih lastnosti, še posebej, če je kuhan s kožo. Za solato oči, želodca in jeter iz kuhanih korenja - kar potrebujete, poleg tega pa je zelo okusno!