Lahka solata z zeleno čebulo Predlagam, da se pripravi na novoletno mizno solato od zelene čebule, sira in jajc. Solata je lahka, brez mesnih izdelkov v svoji sestavi. Zelena čebula dobro kombini z jajci in majhno količino majoneze. Dodajanje sladkega in kislega jabolka v solato je še posebej sočno. Piquancy in nekaj ostrina dodaja trdi sir. Mislim, da lahko takšna solata sprejme pravo mesto na kateri koli praznični mizi.
Sestavine:- Jajca piščanca 3 kos.
- Zelena čebula 1 kup
- Sir s trdimi 150 g
- Apple 1 kos.
- Majoneza 2 tbsp. l.
- Sol 2 g
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujemo zeleno čebulo, jajca, trdi sir, sladko in kislo jabolko, majonezo.
- Korak 2 Vrelite jajca in ga razrežite na srednje kocke.
- Korak 3 Izperite čebulo, stresajte z vodo in fino sekanje.
- Korak 4 Cut jabolko, razrezane na majhne kocke.
- Korak 5 Sesajte sir na majhne kocke.
- Korak 6 Povežite sir, jabolko, jajca, čebulo, majonezo.
- Korak 7 Sol po okusu. Premešajte.