V obliki srca piškoti z belo čokolado

Zmešajte moko in sol v skledo, v prahi. Beat maslo in sladkor v skledi električnih sestavin Sestavine:

• moka - 3 1/2 skodelice
• sol - 1/4 čajne žličke
• Maslo - 300 gramov
• sladkor - 1 steklo
• izvleček vanilije - 1 čajna žlička
• bela čokolada - 450 gramov (velika rezina)
• rastlinska maščoba - 1/4 čajne žličke

Navodila

Zmešajte moko in sol v skledo, v prahi. Prelijte maslo in sladkor v skledo z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti. Dodajte vaniljo, premešajte. Dodajte mešanico moke. Beat pri nizki hitrosti. Testo položite na rjavo površino. Oblikujte balon, zavijte ga v polietilen in ga pustite v hladilniku 30 minut. Pečico segrejte na 170 stopinj. Testo prepustite na 6 mm debelo moko. Cut srca z rezalnikom piškotkov. Piškotke postavite na pekače in pečemo v pečici do svetlo rjave barve, od 20 do 25 minut. Dovolite, da se ohladi. Medtem, čokolado stopite v majhni posodi, nameščeni na loncu z vrelo vodo. Dodajte maščobo, zmešajte z mehko, dokler se gladi. Ohlajeno pecivo namažite s čokoladno glazuro. Dodajte barvilo na preostalo glazuro in po želji okrasite piškote.

Vročine: 24