Ovenska piškotka z hruškami V otroštvu so bili ovseni kozlički imenovani konjsko veselje. Dejansko, te suhe in trde temno rjave pecivo, ki se prodajajo v trgovini, lahko prosim le konje, še posebej, če je nekaj primerjati. Imamo - v trgovini ne kupujemo sladic in sladkarij, ampak jih pripravljamo sami. Primer tega so ovsene piškotke s hruškami, ki so jim všeč otroci in odrasli, pa tudi tisti, ki ne jedo ovsene kašice v kakršni koli obliki. Od zunaj je hrustljava in zelo občutljiva in krhka notranjost. Takšen piškotni jezik se ne obrne na konjsko veselje, ne glede na to, kako zaskrbljen, da te živali ne zdravite. Recept za ovsene piškotke s hruškami vam omogoča, da pokažejo domišljijo in vsakič, da pripravijo čudovito okusno pecivo z različnimi okusi. Na primer, v testu lahko dodate kakav v prahu ali naribano čokolado, rozine ali drobno nasekljane suhe plodove, oreške ali semena, in koruzno mošt zamenjate s pšenico ali ovsenim kozam. Če želite bolj občutljivo strukturo, siri ovseno kašo v mlinček za kavo. Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti. In najbolj prijetna stvar je, da takšno pečenje traja precej časa in prinaša neprimerljivo več užitka kot kupiti v trgovini.
Sestavine:- Ovseni kosmiči 1 žlica.
- Sladkor 1 žlica.
- Moka koruza 1,5 tbsp.
- Maslo 50 g
- Jajca piščanca 1 kos.
- Pšenična moka 1 žlica.
- Sol 1 tsp.
- Soda 0,5 tsp.
- Hruška 0,5 kos.
- Korak 1 Za pripravo piškotkov vzemite koruzno moko, ovsene kosmiče, maslo pri sobni temperaturi, jajce, hruške, sladkor in pšenično moko.
- Korak 2 Povežite maslo, sladkor, soda in sol.
- Korak 3 Grind vse v homogeno maso.
- Korak 4 Odlepite hruško in ga razrežite na kocke.
- 5. Potem dajte hruško v pire krompir, dodamo 1-2 žlici vode - 3-5 minut na srednji vročini.
- Korak 6 Dodajte jajce sladkorja in oljne mase, kosmiči, koruzno moko in hruško piško.
- Korak 7 Vse dobro premešajte. Če se kroglice ne morejo oblikovati iz testa, začnite vnašati pšenično moko na konsistenco testa, tako da ga lahko uporabite za oblikovanje piškotov (to je približno 0,5-1 skodelice moke).
- Korak 8 Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem in rokama, da oblikujete piškote, razdeli piškote 1-2 cm narazen.
- Korak 9 Pecite v predhodno segreti pečici 190 ° C 10-15 minut pred rdečo zlato barvo.