- orehi - 1 1/4 skodelice
- moka - 3/4 stekla
- polnozrnata moko - 1/2 skodelice
- sladkor - 2/3 pokalov
- sol - 1/2 čajne žličke
- limonina lupina - 2 žličke
- limonin sok - 1 čajna žlička
- oljčno olje - 2 kosi. žlice
Pečico segrejte na 170 stopinj. Dva oblika za pito olje in potresemo z moko, pustimo stran. V predelovalniku hrane združite orehe, moko, sladkor in sol. Dodajte maslo, oljčno olje, limonin vosek in limonin sok, dobro premešajte. Mešanico razdelite na polovico in ga potegnite v krog. Z ostrim nožem razrežite vsak krog testa v 8 rezin. Rezine rahlo rezite z vilicami. Piškote izperite približno 22 minut. Pustite, da se ohladi 10 minut, nato na krožnik položite piškote in pustite, da se ohladi.
Vrocitve: 16