Dish iz Indije Papaya je čudovito eksotično sadje, ki sem ga prvič poskusil na Tajskem. To je neverjetno koristno za zdravje! Če boste v enem tednu jedli eno papajo, se boste počutili hitenje energije, imeli boste dobro razpoloženje in jasne misli. Papaja spodbuja boljšo prebavo beljakovin, maščob in škroba ter čiščenje črevesja in pomaga odstranjevati ostanke beljakovin. Če načrtujete potovanje v eksotične države, se prepričajte, da kupite to čudno sadje, da kuhate takšno živo barvo doma.
Sestavine:- Papaja 200 g
- Piščančja prsa 2 kos.
- Curry 4 žličke.
- Cayenne poper 3 ščepec
- Čebula 1 kos.
- Sol 2 tsp.
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Korak 1 Potrebujemo: papajo, piščanca, čebulo in začimbe.
- 2. Stopite piščančje prsi s kvadrati in divno sezono s soljo, čili in curryjem.
- Korak 3 Odstranimo papajo iz zrn in lupine in ga razrežemo na majhne kocke.
- Korak 4 Izrežite čebulo.
- Korak 5 Čebulo oljčnega olja pršite, dokler ni jasno.
- Korak 6 Dodajte piščanca na čebulo in jokajte do zlate rjave za približno 5 minut.
- Korak 7 Postavite papajo v ponev, dodajte malo vode in počakajte pri nizki vročini pod pokrovom približno 20 minut, dokler ni pripravljen. Bon appetit!