- moko - 1 skodelica
- sladkor - 1 skodelica (plus 2 žlice)
- rjavi sladkor - 1/2 skodelice
- cimet - 1/2 čajne žličke
- muškatni orešček - 1-2 ščepec
- sol - 1/4 čajne žličke
- nariban mandelj - 1/2 skodelice
- palčke ohlajeno maslo - 1 1/2 kosov
- pakiranje (360 g) zamrznjene češnje - 4 kosi
- koruzni škrob - 1/4 skodelice
- mandljev ekstrakt - 2 žličke žličk
- debela krema - 2 skodelice
1. V srednji posodi mešajte moko, sladkor, rjavi sladkor, cimet, muškatni orešček in sol. 2. Maslo narezajte na koščke. Dodajte maslo v skledo z moko in jo sesajte z uporabo vilice ali rezila za testo. Mešanica naj bi bila na koncu podobna velikim drobtinam. 3. Dodamo naribane mandlje in premešamo, dokler se gladi. 4. Zamrznjeno češnjo postavite v skledo, dodajte sladkor, škrob in mandeljni ekstrakt. Nežno premešajte. 5. Razdelite češnjo med 8 lonci za pečenje (ena mora iti na skodelico češnje). 6. Češnje popijete z drobtinami testa. Pecite v pečici 45 minut, dokler vrh ni zlato rjav. Če vrh še ni bil pečen, nadaljujte pečenje še 10 minut. 7. Pobijte debelo smetano in 2 žlici sladkorja z mešalcem do smetane konsistence. Hranite v hladilniku, dokler sladica ni na mizi. Končni sladica je treba toplo ali na sobni temperaturi v majhni posodi z stepeno smetano ali vanilinim sladoledom.
Vzdrževanje: 8