Solata z jajčevci

Jajčevca izrežite z vrči in zvijte v mešanici jajc. Praženje v olju 1 minuto do Sestavine:

• jajčevci - 3 kosi
• jajca - 2 kosi
• Paradižnik - 2 kosov
• Cilantro - 1 steklo
• česen - 3 zobje (nariban)
• krompir - 1 kos
• olje - 1 kos
• sol - 1 Pinch (po okusu)
• črni poper - 1 ščepec (po okusu)

Navodila

Jajčevca izrežite z vrči in zvijte v mešanici jajc. Očistite v olju eno minuto na vsaki strani. Krompir izrežite v trakove in južite do svežega. Izločite jajčevce v trakove. Paradižnik razrežite na majhne koščke. Zunanjite fino posodo. Vse sestavine položite v veliko skledo (zadnji krompir), dodajte sol, poper in nežno mešajte vse skupaj.

Vzdrževanje: 3-4