To le ne preizkuša moči našega imunskega sistema - okužb, stresa, drog, neaktivnosti in lenobe, mesnih dobrot in dimov ... Pozimi, sile "sovražnikov" trikrat: premikamo se in jedo več maščobe in konzervirane hrane. Seveda, multivitamini, čaj z medom in drugi znani izdelki pomagajo vzdržati ta napad. Najpogosteje pa to ni dovolj. Telo mora mobilizirati notranje rezerve.
Najboljša stvar, da se ne pozabiš v zimskem času, je hitreje. Najbolj učinkovito, z medicinskega vidika, je način aktiviranja imunskih sil. Ampak vzdrževanje dolge zimske objave ni enostavno, še posebej prvič. Torej poskusite vsaj občasno, vendar redno opustite mesno in mlečno hrano. Na primer: opazujte ob sredah in petkih. In enkrat na mesec, preživite teden čiščenja.
V tem primeru vam ni treba stradati. Morate upoštevati dve pravili: veliko in pogosto pijte (do 3-3,5 litrov na dan) in ne jedo mesa, rib, jajc in mleka. Lahko pa se razvajate z ocvrtim krompirjem, pite z zelenjavnim ali gobastim polnjenjem, palačinke in pečeno jabolko ali marmelado ... Zelenjava, sadje, zelenjava, fižol, gobe v kakršni koli obliki, oreški, izdelki iz soje, žitarice in vse vrste solat - pusto teden po želji lahko hrani in okusi. Mimogrede, ta prehrana je koristno suho belo vino. Ampak bolje je zamenjati kavo in močan črni čaj s kompoti in sadnimi napitki iz brusnic, brusnic, črnega ribeza in dogroze. Dvakrat na dan v intervalih med obroki vzamete 4-5 tablet aktivnega oglja.
Začetek pustega tedna je najboljši v petek zvečer in v ruski kopeli. Dobra parna soba z metlo breza ali brina bo okrepila presnovne procese, spodbudila jetra in pljuča ter telo prilagodila aktivnemu režimu čiščenja. Po parni sobi je koristno piti kozarec brusnice. Tudi konec tedna raztovarjanja potrebuje kopel. In naslednjo soboto se boste počutili veselo in zdravo.
Torej gradimo tedensko prehrano.
ZAJTRK . Morajo nujno vključiti kašo - riž, Herkulan na vodi, proso s bučo, ajda z ocvrto čebulo ... Dobra alternativa je ovsena kaša. Dodajte majhno skodelico katere koli zelenjavne solate, oblečene z rastlinskim oljem, limoninim sokom ali jogurtom z nizko vsebnostjo maščobe.
Pijte nesladkano kavo ali čaj z žlico dveh džemov.
LUNCH . Za prigrizek - gotovo solata. Vsak dan morajo biti sestavine drugačne: jabolka z rutabago in zeleno, pesa s suhimi slivami, zelje s korenčkom in limonino skorjo ... Na prvem - majhna skodelica domače vegetarijanske juhe; če ste navajeni, da bi jedli s kruhom, ga je bolje zamenjati s pečenim patty z zeljem, rižem ali gobami. Izberite drugo jed po vaših željah, glavna stvar je, da nima mesa. Za sladico - pečeno jabolko ali kompot.
Enako velja za DINNERS . Poleg glavne jedi (na primer krompirja v soli s slanimi gobami ali zeljah z rižem in gobami), se prosimo, da si privoščite cvetlični ali črni čaj s kandiranim sadjem ali marmelado.
Prigrizek čez dan je najbolje suho sadje in oreški. Sedmi dan bo treba zategniti pas. Dneva - samo vodo in jagodičasto sadje. Zvečer - kopel s kvassom, hrenom in meto. Za večerjo - pečena riba s krompirjem in zelena solata s kislo smetano.
Olga SMIRNOVA.
Najboljši zimski vitamin je ribje olje, bogato s polinenasičenimi maščobnimi kislinami. Normalizirajo presnovne procese in so najboljše preprečevanje ateroskleroze in zmanjšujejo imuniteto. Ljudska modrost pravi: v teh mesecih je treba piti ribje olje, v imenu katerega je napisano črko "p", to je od septembra do aprila in se s tem strinjajo sodobni strokovnjaki za prehrano. Bolje je, da zdravilo ne jemljete v kapsulah, temveč v tekoči obliki - z žličko za sladico na dan. Ni tako neokusen, kot mnogi se spominjajo od otroštva: danes sproščajo ribje olje tudi z aromo limone in pomaranče.