Za začetek je treba definirati: kakšne rezultate pričakujemo od asistenta kuharja? Kaj nas zanima?
- funkcionalnost
- stroške naprave
- udobje zunanjega pomnilnika
- hitrost kuhanja
Začnimo s funkcionalnostjo. Funkcija je v parnem in multivarku dovolj široka. Večina modelov obeh naprav ima več programov: odmrzovanje, segrevanje, odložitev začetka. Someparovalkov, ki je zasnovan za "odzivanje" na otroško hrano, lahko tudi grundira kuhana živila v njih. Ampak to je izjema od pravila. V bistvu vse funkcije parnikov temeljijo samo na parjenju. In zdaj si oglejte navodila za vse multivarke. Način peke, kuhanje žit, juhe, cvrtje pokrova, kuhanje hrane pod pritiskom in (pozor!!) Kuhanje parjene posode. To pomeni, da je multivark lahko parnik (in tudi pečica, cvrtnik, tlačni štedilnik, kuhalnik za riž, ponev). Torej, v kategoriji funkcionalnosti zmaga z očitno prednostjo dobi multivariatno.
Nadalje. Cena. Tu je seveda vse odvisno od izbranega modela. Večina multivariatov spada v kategorijo precej dragih kuhinjskih aparatov. Parnik, še posebej, če ni preveč "fancy", je mogoče kupiti cenejši. Vendar tudi tukaj obstajajo izjeme popravljene. Če ne nastavite naloge nakupa "blagovne znamke", potem lahko veliko prihranite. Na primer, blagovna znamka "Brand 6050", katere cena znaša okrog 5000 rubljev, lahko nadomešča model enot USP-1020D, katerega stroški ne presegajo vrednosti povprečnega parnika.
Ob pojavu in udobju namestitve. Okus in barva, kot pravijo, niso tovariši. Nekdo bo raje imel lahek parni dizajn, nekdo pa bo okusil monumentalni videz multivarke. Edina stvar, ki jo lahko opozorimo: multivarka, čeprav potrebuje več prostora, vendar ne potrebuje nikakršne oskrbe. Nujno je izliti vodo iz parnega kotla in posušiti posodo, sicer bodo v njej rasli tujci (muhe, plesni). Multivark od tega popolnoma zaščiten.
In zadnji. Hitrost. Parnik vam nedvomno prihrani čas z možnostjo kuhanja različnih jedi ob istem času v različnih skledah. Če ima vaša družina lastne prehrambene želje, je parnik idealna možnost. Nekdo ima zelenjavo, nekdo ima ribe in vsi so srečni. Ne pozabite, da je hrana prehrana, kar je tudi plus. Nekateri verjamejo, da je okus takšnih jedi nižji od njihove hranilne vrednosti, vendar je to subjektivno mnenje. Multivarka vam ne dovoljuje, da hkrati kuhate več jedi. Ampak! Tako hitro se pripravi (še posebej, če ima tudi funkcijo tlačnega kuhalnika), da se razvije vtis magije. Včasih med pritiskom na tipko "start" in negovanim "pi-pi-pi" (signal zaključka priprave) traja samo 5 minut.
Obstaja sestanek za pomoč pri izbiri. Parnik ne potrebuje posebne knjige kulinaričnih receptov, ki ji je predlagana, ker je vse zelo preprosto: dajte vsak izdelek in ga kuhajte za par. Kmultivarke najpogosteje spremlja knjiga, ki ponuja različne načine priprave jedi v tem aparatu. Recepti so praviloma izredno preprosti in vsebujejo le seznam izdelkov, ki jih je treba naložiti v skodelice in prednostni način kuhanja ("juha", "kaša", "meso", "pekarna" itd.).
Torej, in toti drugo enoto v vaši kuhinji je zasnovan za olajšanje življenja kuharja. Načelo je eno: vklopil sem in ga pozabil. Izbira je tvoja!