Čokoladni sirah V sladko mizo včasih želite nekaj posebnega. Cheesecakes - vse vaše najljubše počitnice. Zamenjava običajnega skuta s čokolado je odlična rešitev za presenečenje vaših najdražjih. Spomnil sem se receptnega testa za neprosojno, kar me je moja babica naučila, in dodal malo čokolade v znani recept za sokove. Rezultat je okusna, zdravo in sveža sladica!
Sestavine:- Jajca piščanca 1 kos.
- Kakav v prahu 3 tbsp. l.
- Kuharski sir 300 g
- Sladkorna vanilija 10 g
- Pšenična moka 500 g
- Kvas, suh 5 g
- Maslo 150 g
- Sladkor 100 g
- Mleko 200 ml
- Korak 1 Za pripravo sirov s čokoladnim skuta potrebujemo: moko, jajce, skuto, sladkor, vanilin sladkor, kvas, mleko, kakav.
- Korak 2 Iz nekaj žlic toplo mleko, 10 gramov masla, žlico sladkorja in kvasa mešamo pljuvati. Pivimo 15-20 minut.
- 3. Stopljeno maslo dodajte v moko.
- Korak 4 Dodajte sladkor in žlico.
- Korak 5 Sestavimo testo in dodamo mleko.
- Korak 6 Testo spet gnetemo in ga pustimo na stran.
- 7. korak Pripravite polnjenje: v koči smo vozili jajce.
- Korak 8 Mešajte v vanilinem sladkorju, navadnem sladkorju in kakavu.
- Korak 9 Zopet gnojimo in razprostrite testo.
- Korak 10 Oblikujte skodelice iz testa.
- Korak 11 Pri poglabljanju testa nalijemo maso skuta in širimo sira na mastno pecilni plošči. Na vrhu izdelka mazite z oljnim, jajčnim ali čajnim pivom.
- Korak 12 Pecite pri 180 ° C približno 40 minut.