Vprašanje izbire plošče je treba pristopiti z največjo resnostjo. Konec koncev je peč zdaj najpomembnejša stvar kuhanja. Brez plošče je niz jedi zelo omejen. Če želite izbrati ploščo, ki je primerna za vaše individualne potrebe, je treba upoštevati več pomembnih parametrov.
Na začetku je treba ugotoviti, ali bo električna plošča plin ali plin ali se lahko kombinira. Če primerjamo električne in plinske peči z objektom, kar je bolje, potem ne moremo biti nedvoumnega odgovora. Plinski gorilniki na površini plošče s hitrostjo ogrevanja in enostavnostjo uporabe so še vedno boljši od električnih palačin in celo steklokeramičnih površin, toda plinska peč je v številnih parametrih manjša od električne. Na primer, v električni peči je temperatura strogo vzdrževana in ni odvisna od tlaka plina, zaradi česar je kuhanje lažje in varnejše. Poleg tega se posoda enakomerno segreje, kar pomaga pri izogibanju gorenju na eni strani, medtem ko je druga posoda še vedno vlažna. Vendar imajo plinske peči številne ljubitelje, ki raje kuhajo na odprtem ognju.
Tako se je odločil izbrati plinski štedilnik kot vaš pomočnik v kuhinji, zato morate nadaljevati z določanjem optimalnih velikosti za vašo kuhinjo.
Višina plinskega štedilnika je po velikosti standardna - 85 cm, kar je idealno za kuhinjsko pohištvo.
Kompaktni standard plošč je 50 * 215, 50 cm. Primeren je za majhne kuhinje in majhne družine. Problem je v tem, da je težko kuhati več jedi ob istem času, saj tudi ne zelo velike jedi ni mogoče enostavno dati na peč. Izhod je, da posodo postavite na diagonalno nasprotne gorilnike. Torej lahko uporabite dva gorilnika. Poleg tega je v takšni plošči zelo majhna pečica, še posebej, če je pečica izdelana kvalitativno, z dobro toplotno izolacijo.
Naslednji standard je 50 * 215, 60 cm. Ta plošča je bolj globoka, kar daje več prostora na površini plina. To sploh ne vpliva na pečico - še vedno je majhno.
No, najpogostejša možnost - 60 * 215; 60 cm. Ta velikost vam omogoča kuhanje za veliko družino, pečica je tudi veliko večja. Na splošno obstaja prostor za delo.
Obstajajo še druge možnosti - 55 * 215; 55 cm (nedavno so takšne plošče v trgovini pogosteje najdene), 90 * 215, 60 cm itd.
Pri izbiri plinskega štedilnika upoštevajte, kako pogosto kuhate in kako se štedilnik prilega modelu kuhinje. Zdaj proizvajalci ponujajo variante z oblogo emajla (bele, rjave in črne barve), prevleke iz nerjavečega jekla (polirano jeklo in mat). To vključuje tudi "plin na steklu".
Emajl je najbolj praktična in enostavna opcija, ki jo že več let poznamo. Vendar pa pri poceni ploščah, kjer je emajl šibkejši, se lahko med delovanjem pogosto pojavijo praske. To se ponavadi ne zgodi kmalu. To površino operite samo z neabrazivnimi detergenti.
Iz nerjavečega jekla je videti zelo impresivno, še posebej polirano, vendar je za to potrebno veliko časa in potrpljenja. Vsak dotik na ploščo vodi do oblikovanja lis, in zelo opazen. Zahteva posebne izdelke za nego. Lastnosti poliranega jekla je boljše od mat. Dejstvo je, da je matirano jeklo grobo. Zaradi tega je skrb za njo malo bolj zapletena.
"Plin na steklu" izgleda zelo impresivno, še posebej, ko plin pere. Ampak vedno malo grozno za celovitost plošče.
Nato pozorni na funkcije, ki so opremljene s ploščami:
- Nadzor plina. Funkcija je priročna in zelo uporabna. Ne skrbi glede lastne varnosti. Kovinski zatič se nahaja poleg vsakega gorilnika, ki ob ohlajanju blokira dovod plina. Bodite pozorni na to, ali je v peči nadzor nad plinom, saj so pogosto zadovoljni z opremljanjem gorilnikov na površini. Slaba stran je, da morate ob vklopu držati gumb za upravljanje plina v stisnjenem stanju, dokler se plinski kontrolni element ne segreje.
- Regulator temperature s temperaturno lestvico vam omogoča, da izberete temperaturo v pečici ne z očesom, ampak se orientirate na lestvici. Poleg tega se v takšnih pečeh nastavljena temperatura ohranja veliko bolje.
- Elektro vžig. Priročna funkcija. Prav tako ni vedno prisotna v peči, tako da je vredno posvetiti pozornost.
- Turbo obroč. Prav je, da pripravite veliko število jedi, hitro segrevanje in, če potrebujete visoko temperaturo.
- Cast-iron rešetke za tiste, ki dajo velike plošče na peč in samo za večjo zanesljivost.
- Pečenje v pečici omogoča pečenje posode z zgornje strani.
- Rotisserie je pravzaprav pritrjena na žar, vendar ni potrebna. Pečica je lahko opremljena z žarom, vendar brez plitva.
- Dvojna in trojno steklo preprečuje segrevanje pečice od zunaj.
- Časovnik nima nič opraviti z delom plošče. Opravlja funkcijo budilke. Pogosto pozabijo uporabiti.
- Teleskopski vodili za pekače v pečici ne vplivajo na kuhanje, temveč so zelo primerni za kuhanje.
- Zmogljivost za jedi pod. Morda ne bo. Primerno je, če je vsebnik izvlečen in ne le odprl.
- Statično ogrevanje je zelo pomembno za dobro kuhanje in varčevanje plina. Skrivnost je preprosta: pod pečico so pritrjeni majhni pravokotni kamni, ki se kopičijo vročine, nato pa ga postopno oddal.
Pomembne malenkosti pri izbiri plošče.
Da bi zagotovili, da pečica kakovostno opravlja svoje funkcije in ne segreva najbližjega pohištva, je treba pri izbiri upoštevati debelino sten v peči. Če je debelina stene 2-3 cm, najverjetneje toplotna izolacija ni pomembna.
Pokrov je lahko steklo in kovina. Kot razumete, je kovinski pokrov bolj zanesljiv.
Preverite pritrditev vrat pečice in pritrditve pokrova, če je varno.
To je vse. Uspešno nakupujete.