- motna - po okusu
- voda - 1 liter
- sladkor - 150-200 gramov
Od antičnih časov v Rusiji so sveže in voske oblivarice služile kraljevski mizi, saj se je štelo za najkoristnejše severne jagode. Na severu se še vedno imenuje "kraljevski bobič". V gostilni v Moskvi so bili neverjetno priljubljeni oblaki kvas in mors. Moroshka je bila Pushkinova najljubša jagodica. Morozka je skladišče vitaminov, ima trikrat več vitamina C kot v pomarančah, vsebina vitamina A pa obkroža korenje. Poleg tega vsebuje vitamine B, PP, železove, kalijeve, fosforne, taninske in pektinske snovi. Berry jagode se uporabljajo za zdravljenje celotnega seznama bolezni. Moroshka raste v severnih regijah, predvsem v močvirjih, močvirnih gozdovih in v tundri. V Rusiji je to Sibirija in Daljni vzhod. Zaženite oblačila konec poletja. Moroshka se uporablja sveže, marmelada, kompot, sok, marmelada in marmelada. Z ustreznim skladiščenjem se mokra oblačila lahko shranjuje že nekaj let. Priprava: Lesena kad mora biti dobro sprati in olupljena z vrelo vodo. Izberite jagode oblačni. Ne smejo biti prezre. Postavite jagode dežnikov v kad. V ponvi kuhajte vodo s sladkorjem, dokler ne dobite sladkega sirupa. Naj sirup ohladi. Zalijemo jagodne jagode v kad, napolnjen s sirupom, pokrijemo s krpo in lesenim pokrovom, na katerem namestimo majhno breme. Pokrijte kad s krpo. V kleti ali hladnem prostoru je treba namestiti kadjo. Po 3-6 mesecih bo oblačilo pripravljeno za porabo.
Vrocitve: 10