Začinjeni kapelin

Ribe temeljito sprati pod tekočo vodo. Ribe smo dali v kozarec. Nato pripravimo Sestavine:

• Kapelin - 600 gramov
• Sol - 3 predmete. žlice
• Sladkor - 2 čl. žlice
• Zaliv - 5 kosov
• Peppercorns - 1 čajna žlička
• Seme koriandra - 1 čajna žlička

Navodila

Ribe temeljito sprati pod tekočo vodo. Ribe smo dali v kozarec. Potem pripravimo slanico. Da bi to naredili, nalijte litre vode v lonec, dodajte sol, sladkor, lovorjev list, poperke, seme koriandra. Prinesi jo na vrenje. Kul je. Kul ohladi s hladno slanico, pokrij kozarec s pokrovom in jo damo v hladilnik za en dan. Postrežemo ribe s čebulo. Bon appetit :)

Vročine: 5