Kapelin v kislo smetano

Čebulo rezite na pol obročev. Ribe so dobro oprane, odrezane glave in notranje posode Sestavine:

• Kapelin - 1 kilogram
• Čebula - 3-4 kosi
• Kisela smetana - 6 Art. žlice (20%)
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Čebulo rezite na pol obročev. Ribe dobro umijemo, odrežemo glavo in odstranimo notranjost. Ribe (v eni vrstici) smo položili v namazano posodo. Sol, poper ribe in potresemo s kislo smetano (2-3 žlici). Vsem čebulo smo pili na kislo smetano. Spread še eno plast rib. Solim, poper. Mazal s kislo smetano. Pokrijte s folijo ali pokrovom in pošljite na ogreto pečico na 170 stopinj 50 minut. Postrežemo pripravljen kapelin s kuhanim krompirjem ali rižem. Bon appetit :)

Vrocitve: 4