- Krila v medu-sojini omaki
- Škampi v sojini omaki
- Šiški kebab v sojini omaki
- Solata z oblekami iz sojine omake
Recept številka 1. Krila v medu-sojini omaki
Ta metoda bo pripomogla k pripravi okusnih hrustljavih piščančjih kril v sojini omaki. Tudi po tem načelu lahko pecete piščančje prsi ali piščančje celice. Med po predelavi ne dodaja sladkorja, se čuti samo sladek okus.
Potrebne sestavine:
- piščančja krila - 800 g
- tekoči med - 2 tbsp. l.
- sojina omaka - 4 tbsp. l.
- česen - 2 stroka
- rastlinsko olje.
Način priprave:
- križite krila na tri dele;
- jih prelijte z omako, medu, stiskajte skozi česen tiska in premešajte. Pustite na marinadi 20 minut;
- obliko pokrijte s pergamentnim papirjem in mastjo z rastlinskim oljem. Položite na površini kril in pecite pri temperaturi 180 stopinj za 40-45 minut.
Posoda je pripravljena! Uživajte v okusu in dobrem apetitu!
Recept številka 2. Škampi v sojini omaki
Skorje kuhane na ta način postanejo zelo nežne in začinjene. Začimbe in česen v kombinaciji z omako daje nenavaden okus. Predjed bo dopolnil praznično mizo in celo okus za ljubitelje piva.
Potrebne sestavine:
- kozice - 600 g
- sojina omaka - 75 ml
- česen - 3-5 zob
- zelenice
- začimbe.
Način priprave:
- Odkrižite kozico s katerokoli metodo. Lahko jih postavite v cedilo in premagate s toplo vodo;
- zmehčite stiskalnico česna in jo dodajte v odmrznjeno kozico;
- nalijte vse omake in temeljito premešajte. Pustite eno uro za mariniranje;
- Peljeni škampi v ponvi. Za nekaj minut toplo segrejte in dodajte svoje najljubše začimbe po okusu. Vrzi vse v cedilu;
- postavite kozice na posodo in okrasite z zelenjem.
V okusu je služiti jed s katransko omako v toplem stanju.
Recept številka 3. Šiški kebab v sojini omaki
Recept za šiški kebab iz svinjskega ramena na pikniku ne bo pustil ravnodušnih gostov ali družine. Ko ste pripravili to mojstrovino, ne boste žal!
Potrebne sestavine:
- svinjina (lopa) - 2 kg
- sojina omaka - 200 g
- čebula - 1 kg
- bučke - 3 kosi
- sol po okusu
- oljčno olje ali sončnično olje - 3 tbsp. l.
Način priprave:
- meso razrežite v velikih delih. Rezano čebulo na obroče. Dodajte omako in dobro premešajte. Pustite, da marinirate več ur;
- rezine kroglic v krogih debeline približno 2 cm in zmešajte z olivnim oljem, soljo;
- Pokažite šibelj kebab na škrobih ali palicah, dokler ne pripravite. Požar mora biti zmeren;
- položite kukavice na žar in popržite 5-10 minut.
Šešelj je pripravljen. Postrežemo z zelišči in zelenjavo.
Recept številka 4. Solata z oblekami iz sojine omake
Slastna in okusna jed, lahko prizadene vse gurmane.
Potrebne sestavine:
- sojina omaka - 90 ml
- čebula - 1 kos
- file trske - 700 g
- korenje - 2 kosi
- namizni kis - 90 ml
- voda - 90 ml
- črni poper.
Način priprave:
- drobno sesekljajte čebulo in rezite korenje na rezine;
- rezine trske na koščke. Pečemo ga v peči s korenčkom pri temperaturi 180 stopinj;
- polnjenje z gorivom. Zmešajte kis, vodo, poper po okusu in omaki.
- dajte trsko s korenjem na posodo in pustite, da se ohladi. Nato napolnite z obleko.
Pomembno je, da se trska preveč ne ohladi. Okus je ta solata malo topla.
In zapomni si, kaj ne bi kuhali, glavna stvar - naredi to z ljubeznijo!