- maslo - 200 gramov (testo)
- sladkor - 3 predmete. žlice (testo)
- kisla smetana - 3 st. žlice (testo)
- pecilni prašek - 1,5-2 Žličke žličk (testo)
- moke - 3-3,5 Očala (testo)
- Vanilin - - po okusu (na konici noža, testa)
- maslo - 200 gramov (smetana)
- kuhano kondenzirano mleko - 400 gramov (smetana)
- rozine, oreške čokolade - - po okusu (za dekoracijo)
Pol moke se zmeša v ločeni posodi s praškom za peko. Talite maslo. V veliki skledi zmešajte maslo, sladkor, kislo smetano, vanilin. Postopoma dodajte moko, najprej skupaj s praškom za peko, nato pa z ostalimi. Zamesite testo. Testo zbrati v kroglo in jo pustite v hladilniku 30 minut. Testo, da prideš iz hladilnika in pojdi skozi mlin za meso ali ga reši. Samo sesekljam na pecilni plošči. Pečemo v peči, temperatura je 180 stopinj, 30-40 minut. Ko se testo ohladi, ga zmečkite z rokami. Medtem pripravite kremo. Zmehčeno maslo z mešalcem postopoma dodamo kuhano kondenzirano mleko. Prebite do homogenosti. V razkosanem testu dodajte rozine, oreške (kar želite okusiti). Dodajte kremo, dobro pomešajte skupaj. Iz te mase, da se oblikuje hrib, položite na jed. Okrasite. V noč v hladilniku. Na zabavi! Bon appetit!
Vrocitve: 10