- kondenzirano mleko - 1 kos
- jajca - 2 kosi
- moko - 1 steklo
- soda, hidratirani kis - 1 čajna žlička
- tekoči marmelado, kislo smetano s sladkorjem ali jogurtom - okus (za impregnacijo torte)
- maslo - 200 gramov (krema za dekoracijo)
- kondenzirano mleko (kuhan ali neukano) - 8-10 Art. žlice (krema za dekoracijo)
Torta s kondenziranim mlekom je kot nalašč za domače čajno pijačo. Je enostavno pripraviti in ne potrebuje veliko sestavin. Priprava: premešajte kondenzirano mleko in jajca v skledo. Dodamo prešano moko in kislino, posušeno s kavo. Pripravljeno testo za skladnost bi moralo spominjati kislo smetano. Pladenj za pekač usmerite s papirjem za pergament. Papir namažite z rastlinskim oljem. Testo pecite na pekač in ga gladite. Pečemo torto v predhodno segreto pečico 15-20 minut, dokler se kolač ne dvigne. Nežno ohladite torto in ga razrežite na več kolačov. Vsako pogačo namažite s tekočim marmelado, praženo kremo s sladkorjem ali jogurtom. Pisanje impregnirano. Za pripravo smetane premijete mešalnik z mehčanim maslom do smetane konsistence. Postopoma vlijete kondenzirano mleko v tankem curku, povečajte hitrost mešalnika in nadaljujte z mehčanjem, dokler ni gladka. Z vrečko s pecivom okrasite torto s pripravljeno kremo.
Vzdrževanje: 8