- Krompir - 3 kosi
- Koren zelenjave - 200 gramov
- peščica Rhys - 1 kos
- Poper in sol - - po okusu
- Zelje - 200 gramov
- Piščanec - 600 gramov
- Korenček - 1 kos
- Bow - 1 kos
1. Najprej kuhamo piščančje prsi. V pripravi je možno uporabiti druge dele trupov piščanca ali pa uporabiti rastlinsko juho. Piščanca bomo oprali in dali v ponev. V loncu nalijte vodo in jo postavite na peč. Ko se izkoplje, se juha iz pene odcepi, piščanca se opere in nastavi na kuhanje. Dodajte čebulo, poper in lovorjev list. Črevo se vzame po 40 minutah in pusti, da se ohladi. 2. Celer in korenje se olupljajo in se utrgajo na veliko rezilo. Ker je lupina zelene je težka, razrezana s plastmi okoli 5 milimetrov. Korenite v vrelo bučo in tri minute na majhnem ognju, da kuhamo. 3. Izrežite zelje za žbico juhe. Vzemimo le sveže zelje. Vrzite jo v ponev, dodajte opran riž in počakajte, da se vre. 4. Medtem ko se zelje pripravi, očisti in razreže v krompir. Krompir se poljubno razreže. Ko zavre zelje, dodajte meso in krompir. 5. Požar ne dodaja, za deset minut kuhamo zelenjavo, poper in sol. Pokrij pokrov in pustimo kuhati. Shchy so pripravljeni.
Vzdrževanje: 8