Salon Daikon

Čistimo daikon. Na korejščino smo drejkoni kot korenje. V solati dodajte narišeni daiikon Sestavine:

• Daikon - 350 gramov
• Sol - 1/2 žličke
• Kis - 1 čajna žlička
• Sladkor - 1 čajna žlička
• Matice - 50 gramov
• Cilantro - - po okusu

Navodila

Čistimo daikon. Na korejščino smo drejkoni kot korenje. V solatni skledi smo dodali nariban dikon, sezono s soljo, sladkorjem in kisom. Dobro premešajte in pustite pol ure. Tekočina se bo pojavila iz daikona, treba jo je izsušiti. Daiikon, osvobojen od presežne tekočine, se dovaja na servisno ploščo, posuta s cilantro in sesekljanim orehom. Dokončano!

Vrocitve: 2