Korenčev pire

Korenje je čisto, mine in vreti za par, dokler ni pripravljen. Kuhan korenje se zdrobi Sestavine:

• Korenje - 200 gramov
• Mleko - 1/4 skodelice
• Moka - 1 Art. žlico
• Maslo - 2 čl. žlice
• Sol, sladkor - - po okusu

Navodila

Korenje je čisto, mine in vreti za par, dokler ni pripravljen. Kuhamo korenje v pireju z mešalnikom. Moka z mastjo in jo dodajte na pireji korenja. V zmesi dodajte mleko, kot tudi sol in sladkor po okusu. Mešanje. Mešanico zmešamo na počasnem ognju in nenehno mešamo z vodo. Nato odstranite iz ognja in ga postrezite mizi. Korenčev pire je pripravljen!

Vložek: 1-2