- zdrobljena pšenična žita - 1 steklo
- voda - 2 pokali
- maslo - 1 Art. žlico
- sol - - po okusu
Pšenična kaša je nujno bila prisotna na mizah naših prednikov, tako med počitnicami kot v običajnem vsakdanjem življenju. Pšenična kaša ne samo razlikuje vašo prehrano, ampak tudi prinese pomembne koristi telesu. Pšenična kaša vsebuje veliko vlaknin, kar pomeni, da boste z njo pozabili na probleme s prebavo. Pšenične drobtine vsebujejo fosfor, cink, železo, beta-karoten, rastlinske maščobe, beljakovine, vitamine B1, B2, vitamin E in druge. Makije imajo utrjevanje lastnosti, povečuje imuniteto, zmanjša raven holesterola v krvi in odstranjuje toksine iz telesa. Pšenična kaša je nizko kalorična, zato jo lahko uživajo tudi tisti, ki diete. Kako kuhati pšenično kašo: sperite pšenično kocko. V ponvi prinesejo soljeno vodo v vrenje, razmerje - za 1 skodelico žit 2,5 skodelice vode. Dodajte pšenični kurjak, maslo. Mešajte, zavrite in nato takoj zmanjšajte toploto in pokrov. Kuhajte, dokler kaša skoraj ne popolnoma absorbira vodo. Ko je na dnu posode dobesedno le malo vode, odstranimo posodo iz ognja, jo prekrijemo s brisačo in jo napišemo na toplem mestu (sem ga položil v pečico) eno uro. Po eni uri se piščančja kaša lahko postavi na mizo, popolnoma mehka in okusna. Bon appetit! ;)
Vrocitve: 4