- Česen - 2 zoba
- Čile poper - 1 čl. žlico
- Oljčno olje - 1 st. žlico
- Sol - 1/2 žličke
- Črni poper - 1/2 žličke
- Voda - 1 st. žlico
- Piščančje prsi - 500 gramov
- Listi solata - 150 gramov
- Rdeča paprika - 1 kos
- Paradižnik - 1/2 kosov
- Kuhano koruzo (kobica) - 1 kos
- Rdeča čebula - 1 kos
- Cilantro (snop) - 1 kos
- Krompirjevi čipi - 10 kosov
- Sir Cheddar - 110 gramov
- Avokado - 1 kos
- Lime - 1 kos
Torej najprej očistimo in fino posekamo česen. Rezan česen se pomeša s soljo, poprom, olivnim oljem in papriko. Nalijte malo vode, premešajte. Potopite nastalo marinado v našo piščanca. Naj piščanca marinira vsaj 15-20 minut - tako da bo veliko okusnejše, zato ne hitite. Kuhanje vedno ne trpi. :) Pražite piščanca na žaru. Približno 10 minut na obeh straneh. Pripravi vse naše zelenjave za predelavo. Vso blato, vzeli bomo koruzo iz plitvine. Rdeča čebula se razreza na tanke obroče (ali polobročice, bolj kot všeč). Vse zelenjavo premešajte v solatni skledi. O rezanju ničesar ne rečem - razrežite ga, kot da mu je kdo všeč, to ni pomembno. Raje imam majhne. Na vrhu zelenjave razrežemo nariban sir. Piščančja prsa narežemo (spet, kot nekdo všeč - sem ga rezal, kot je na fotografiji) in ga dodajte v solato. Natančno premešajte - in solata s piščancem na žaru je pripravljena! Bon appetit!
Vrocitve: 4