Solata z divjim česnom V spomladanskem času telo vztrajno potrebuje vitamine, po možnosti sveže, ne konzervirane. Najboljše za ta primerna sveža zelišča - v tem obdobju je treba uporabiti v okviru celotnega programa. Predlagam pripravo sočne in vitaminske pomladne solate s karamelom. Češnja je koristna, ko so listi še vedno mladi in rastline še niso raztopile cvetov. Salata pride na sočno in zadovoljivo, napolni telo z vitamini in energijo spomladi!
Sestavine:- Cheremsha 150 g
- Sir 100 g
- Jajca piščanca 3 kos.
- Konzervirana koruza 100 g
- Kisla 3 žlice. l.
- Majoneza 3 tbsp. l.
- Kumara 1 kos.
- Zelena čebula 1 kup
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujemo ramson, svež kumar, jajca, konzervirano koruzo, ruski sir, kislo smetano, majonezo, zeleno čebulo.
- Korak 2 Poberite čebulo, drobno rezite.
- Korak 3 Operite češnje in jih rezano drobno.
- Korak 4 Cut kumare na majhne koščke.
- 5. korak: Jajca zavrite, lupite in rezite na rezine.
- Korak 6 Za polnjenje združite nariban sir, kislo smetano, majonezo, poper.
- Korak 7 Povežite čebulo, divji česen, kumare, oblačila, polovico koruze.
- 8. Postavite posodo solate z listi opranega listja.
- 9. Na listih hriba postavite solato.
- Korak 10 Na vrhu položite jajca in ostalo koruzo. Nudite takoj.