Meso alla pizzaiola (alla pizzaiola) Meso alla pizzaiola - preprosto in hitro pripravite posodo. Zaradi paradižnika in svežega bazilike, ki so osnova omake za to meso, ima edinstven okus in svežino. Všeč vam bo ta jed. Kaj bi lahko bilo bolje, dobro kuhano meso z dišečo omako! Riž, pire krompir ali preprosto ocvrt krompir je lahko odličen okras tega sočnega mesa.
Sestavine:- Goveja žlica 250 g
- Paradižnik iz češnje 250 g
- Basil zelena sveža 0,5 kup
- Česen 2 stroka
- Origano posuši 2 žličke.
- Čebula vijolična 1 kos.
- Sol 1 ščepec
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Vino belo suho 100 ml
- Korak 1 Za pripravo boste potrebovali: meso (tanke velike koščke, kot je sekanje), češnjev paradižnik, čebulo, česen, bazilika, origano, sol, oljčno olje in belo vino.
- 2. korak: paradižnik razrežite na polovice.
- Korak 3 Izrežite čebulo in česen.
- Korak 4 Pražite čebulo in česen v malo olja.
- Korak 5 Dodajte paradižnik in kuhajte 2-3 minute.
- Korak 6 Mešajte in kuhajte 10 minut, dodajte malo belega vina.
- Korak 7 Dodajte baziliko, dodajte sol in dodajte origano.
- 8. korak Omaka se mora malo zgostiti in izhlapeti. Posodo pospravite z vašo najljubšo stransko jedjo!