Solata iz morskega zelja morski kale (kelp) je bogata z mnogimi uporabnimi snovmi, aminokislinami. Vsebuje veliko dragocenega joda za telo. Povprečno je treba vključiti ta izdelek v prehrano. Ta solata se "okrepi" s hranljivimi lignji, svetlo svežo korenje in sočno kumare. Vsi so zelo uporabni in popolnoma združeni med seboj. V zvezi z uporabo morskih sadežev v spornem vprašanju, ki se sklicuje na dve polarni mnenji. Zato je dodajanje lignjev v solato ali ne med postom zelo individualna zadeva. Razmerje med izdelki je mogoče prilagoditi vašemu okusu. Morsko mljevilo, posebej kupljeno za težo, je zaželeno, da se spere pod tekočo vodo.
Sestavine:- Morski kale 200 g
- Kumara 1 kos.
- Korenček 1 kos.
- Lignji 100 g
- Rafinirano olje iz sončnice 1 žlica. l.
- Korak 1 Pripravite morske kale, odmrznjeno lignje trup, očiščeno sveže korenje, drobno sesekljano svežo kumar in rastlinsko olje.
- Korak 2 Operite morsko vodo, jo odcedite in postavite v skledo.
- Korak 3 Dodajte zdrobljeno kumar.
- Korak 4 Postavite korenje in kuhanega lignja (kuhano 2 minuti v vreli slani vodi), razrežite na trakove na velikem rezilu.
- Korak 5 Dodajte rastlinsko olje. Premešajte. Poskusite okus, če boste morali dodati sol in malo limoninega soka. Solata je pripravljena!