- velika jajca - 6 kosov
- posneto mleko - 5,5 skodelic
- izvleček vanilije - 1 čajna žlička
- moko - 1 skodelica
- sladkorja - 2 kosi. žlice
- sol - 1/2 čajne žličke
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- Mošusnjak - 1 Pinch
- 1/2 skodelico masla
- jabolka - 4 kosi
- svetlo rjavi sladkor - 1 st. žlico
Pečico segrejte na 220 stopinj. Mešajte jajca, mleko in vanilijo v mešalniku. Dodajte moko, sladkor, sol, cimet in muškatni orešček. Zmešajte mešanico, dokler se gladka in pustite v prahi. Podmažite posodo. V pečici pustite kratek čas, dokler se maslo ne topi. Postavite jabolka v eno plast v pekač. Pecite, dokler olje ne začne kruhati, približno 4 minute. Testo nalijemo v jabolka, potresemo z rjavim sladkorjem in nadaljujemo pečenje do zlate rjave, približno 20 minut. Po potrebi potresemo s sladkorjem v prahu.
Vrocitve: 4